Bayard
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Mathilde Laurent nous parle avec talent, précision et humour de son métier de parfumeur. Loin des images que l'on peut en avoir, elle nous fait découvrir :
Un métier de rigueur, de calculs et de formules, d'essais et d'expérimentations innombrables, Un métier secret et pas si solitaire, Un métier responsable, tant les substances manipulées sont précieuses, rares ou même parfois dangereuses, Un métier devenu rare aussi puisque seules trois grandes maisons emploient encore un parfumeur.
On se prend à rêver que ce savoir-faire ne s'éteigne pas faute d'artisans. Et si nous n'étions plus capables demain de créer et même de conserver les plus grands parfums ? -
Quatrième de couverture La téléportation a-t-elle un sens pour les scientifiques ? Peut-on vraiment traverser les trous noirs qui émaillent l'univers ? A quelles conditions le voyage intergalactique est-il possible ? Bref, qu'y a-t-il de vrai et de faux dans Star Trek, la série-culte qui a pour héros le fameux docteur Spock ? De la loi de la gravitation à la théorie de la relativité, de la mécanique quantique à la physique des particules, Lawrence M. Krauss nous invite à un véritable voyage dans le voyage, où l'on s'apercevra que la science-fiction n'est pas toujours aussi aberrante qu'on le dit. Sans doute parce que, comme l'écrit Stephen Hawking dans la préface de ce livre, " la science-fiction suggère des idées que les scientifiques intègrent à leurs théories ; mais parfois la science donne naissance à des notions plus étranges que n'importe quelle science-fiction ".
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Galilée et Einstein. Deux siècles séparent ces deux noms connus même de ceux qui ignorent tout des sciences, ces deux figures mythiques.
Deux scientifiques bien sûr, auxquels on doit des découvertes célèbres, comme le fait que la terre tourne autour du soleil, comme la théorie de la relativité.
Mais aussi deux hommes engagés, pris dans la tourmente, l'Inquisition pour le premier, le nazisme pour le second. Deux hommes qui risquent leur vie pour faire avancer la connaissance.
Françoise Balibar s'intéresse ici au parcours singulier de ces hommes hors du commun, souvent effacés par leurs découvertes. Contre un enseignement qui réduit souvent les sciences à une liste de théories rébarbatives, elle nous dévoile l'histoire de ces découvertes et le courage de ces hommes
