Le Pommier
-
Le nouveau monde de M. Tompkins
George Gamow, Russell Stannard
- Le Pommier
- Echappees
- 3 Avril 2019
- 9782746518346
Connaissez-vous M. Tompkins, ce petit employé de banque au caractère doux, à l'attention vacillante et à l'imagination enflammée ? Dès la publication de ses premières aventures (1941 ! ) par George Gamow, l'un des pères fondateurs de la théorie du big bang et fameux vulgarisateur, il a inspiré, charmé et informé petits et grands. Le voici de retour dans une nouvelle série d'aventures où, de quarks en quanta, de fusion en fissions, il va voyager jusqu'aux confins de l'Univers...
La relativité d'Einstein et ses conséquences bizarres aux approches de la vitesse de la lumière, la naissance et la mort de l'Univers, les trous noirs, les distorsions temporelles et l'antimatière... entrez dans la joyeuse danse des mystères cosmiques?!
-
L'insoutenable gravité de l'univers
Gabriel Chardin
- Le Pommier
- Essais-manifestes
- 14 Mars 2018
- 9782746510838
Plus d'un siècle après la construction par Einstein de la théorie de la Relativité générale, la gravitation reste une énigme. Alors que c'est la force la plus immédiate à nos sens ! La découverte des ondes gravitationnelles, témoins des premiers instants de l'Univers, constitue une nouveauté forte, mais les résultats obtenus sont difficiles à expliquer par le modèle cosmologique standard, censé décrire l'Univers de la façon la plus précise possible... Et s'il fallait carrément changer de modèle d'Univers pour résoudre l'énigme ?
Pourquoi la gravité, force pourtant la plus immédiate à nos sens (repensez à la pomme de Newton !) serait-elle insoutenable ?
Si Einstein l'a apprivoisée dans sa Théorie de la relativité générale, les physiciens quantiques se cassent les neurones dessus : la gravité résiste à l'infiniment petit... C'est l'une des grandes énigmes de la cosmologie... peut-être en passe d'être résolue.
Pour résoudre l'énigme, Gabriel Chardin propose un nouveau modèle d'Univers - rien que cela ! - dans lequel il donne un rôle de premier plan à l'antimatière, cette mystérieuse matière dont on avait perdu la trace depuis le big bang... et qu'il traque depuis 40 ans.
Une thèse révolutionnaire pour un grand livre de science.
-
Comment pousse un arbre ?
Bernard Thiébaut
- Le Pommier
- Les Petites Pommes Du Savoir
- 1 Novembre 2006
- 9782746502932
comment pousse un arbre ? comment un simple bourgeon peut-il aboutir à ces houppiers majestueux, culminant, pour certains, à plusieurs centaines de mètres ? en quoi cette façon de grandir est-elle une réussite de la nature ? hêtre,
chêne, séquoia, saule pleureur.
tous les arbres se développent-ils de façon identique ? un arbre aura-t-il la même forme en forêt ou à la lisière d'un champ ? et jusqu'à quel âge peut-il vivre ?.
-
La chimie nous materne-t-elle ? ou bien nous empoisonne-t-elle?
A cette question abrupte mais que chacun se pose, Pierre Laszlo, donne une réponse nuancée. Notre société de consommation est la grande responsable des nuisances imputées à la chimie. Déjà capable de copier n'importe quelle substance naturelle, celle-ci conçoit toutes sortes de nouvelles molécules, non seulement pour des médicaments, mais aussi pour en faire des machines à l'échelle du nanomètre. De plus, elle s'allie avec la biologie pour ouvrir le futur des sciences de l'information.
Nourrir, vêtir, soigner, chauffer, transporter l'humanité, les 19 chapitres de ce livre nous permettent de faire la part entre les risques et les bienfaits de cette science méconnue du grand public.
-
Que cache l'électron ?
Jean-louis Bobin
- Le Pommier
- Les Petites Pommes Du Savoir
- 1 Novembre 2006
- 9782746503038
que cache l'électron ? qu'est-ce donc que ce mystérieux objet, aussi minuscule qu'incontournable, jusque dans notre propre corps ? en quoi la découverte progressive de ses propriétés est-elle liée aux grands moments de la physique moderne ? cette étonnante particule nous réserve-t-elle encore des surprises ?.
-
De la Joconde aux tests ADN, jusqu'où ira la chimie ?
Stéphane Sarrade
- Le Pommier
- Les + Grandes Petites Pommes Du Savoir
- 6 Février 2015
- 9782746508842
Grâce aux progrès de la chimie, il est aujourd'hui possible de quasiment tout mesurer : notre état de santé, via les analyses sanguines, et celui de notre environnement, depuis l'eau que nous buvons jusqu'à l'air que nous respirons. Mais l'analyse permet aussi de dater et de comprendre les oeuvres d'art, de mettre à jour des fraudes alimentaires ou des contrefaçons et, surtout, de mettre en prison des délinquants, dans les séries télévisées et dans la vraie vie. Les progrès de la connaissance en chimie couplés à ceux des technologies émergentes permettent d'envisager un futur où, avec les progrès de la miniaturisation, les mesures chimiques vont bientôt mobiliser des micro-dispositifs et mettre en jeu des nano-échantillons, qui seront éminemment portables. Bienvenue aux systèmes intelligents de demain ! Mais, à vouloir tout mesurer, n'allons-nous pas perdre le sens de la mesure ?
-
Comment définir cette entité mystérieuse qui a suscité tantd'interrogations et de controverses ? La physique contemporaine, après bien des voyages, nous en offre des modèles étonnants, qui conservent bien des paradoxes. Fertile en découvertes, la recherche de ce surprenant objet ouvre encore plusieurs voies apparemment prometteuses.
-
Relativité et quanta : une nouvelle révolution scientifique
Gilles Cohen-tannoudji, Michel Spiro
- Le Pommier
- Le College Pommier
- 16 Mars 2017
- 9782746511439
Ces trois dernières années, les moissons scientifiques ont été exceptionnellement fructueuses, de la découverte du boson de Higgs à celles des ondes gravitationnelles émises lors de la coalescence de deux trous noirs massifs, et aux observations du fond cosmologique par le satellite Planck. L'humanité vient alors d'atteindre un nouveau palier dans la compréhension du monde quantique et du monde de la gravitation : nos bases théoriques, expérimentales et technologiques forment un socle scientifique solide pour aller plus loin et tenter de répondre aux nouvelles questions qui surgissent suite à ces découvertes... Enquête et mise au point sur une révolution en cours.
-
Le LHC, le plus grand accélérateur de particules du monde, le plus complexe instrument scientifique jamais construit, a permis la mise en évidence du ythique boson de Higgs, une particule d'un type nouveau prévue par la théorie, mais qui n'avait encore jamais pu être observée.
Quelles en sont les conséquences ? La théorie doit-elle être révisée ?
Cet événement spectaculaire devra permettre de répondre à des questions cruciales que se posent les physiciens concernant les lois qui régissent la structure de la matière et les interactions fondamentales entre particules élémentaires (quarks et leptons).
-
Petite histoire de la matière et de l'univers (2e édition)
Hubert Reeves
- Le Pommier
- Essais Et Documents
- 4 Février 2014
- 9782746504325
